Бары Москвы: как выбрать лучший
Количество заведений столицы — питейных и не очень — способно поразить воображение. Найти бар можно в любом районе города, хотя большинство заведений с хорошими отзывами и высоким рейтингом все же поселились в центре Москвы. «Московские новости» составили рейтинг лучших баров, разделив их по категориям, чтобы вы могли выбрать самый подходящий.
Лучшие пивные бары Москвы
The Black Swan
- Заведение в самом центре Москвы, которое стало лучшим пивным баром 2023 года по версии Where2Drink. Дизайнерский интерьер в стиле британских пабов (многие элементы декора приехали прямо с барахолок Туманного Альбиона, а оформление заняло целых 2 года) и большой выбор пива — как на кранах, так и бутылочного. В меню все просто и понятно: куриные крылышки за 850 рублей, ассорти жареных колбас за 1800, салат «Цезарь» с креветками за 750.
Средний чек: 1500–2500 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 5,0
Адрес: ул. Солянка, 1, стр. 2
«Дом, в котором»
- Бар по мотивам одноименного произведения Мариам Петросян от создателей «Птицы-синицы» может удивить оформлением даже ко всему привычную столичную публику: немного скандинавской мистики, щепотка «Алисы в стране чудес» и дерево посреди зала. Этого уже достаточно, чтобы попасть в топ самых интересных баров Москвы. К интерьеру прилагаются приличный выбор крафтового пива и классические закуски: гренки (320 рублей), сэндвичи (600 рублей) и брускетты (480 рублей). Из горячего предложат, например, свиные ребра (620 рублей) и пасту с беконом (550 рублей).
Средний чек: 1200 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,9
Адрес: ул. Покровка, 14/2, стр. 3
Method Beer & Munchies
- Пивной бар в здании бывшего керамического завода с очень лаконичным интерьером. Гостям предлагают разливной и бутылочный крафт и сидр — как российский, так и от зарубежных производителей. Закуски разнообразные: от картофеля фри (300 рублей) и фалафеля (450 рублей) до такос с рваной уткой (600 рублей) и японских жареных крылышек с юдзу (550 рублей).
Средний чек: 500–600 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,9
Адрес: пер. Товарищеский, 4, стр. 5
Mission
- Веганский бар, который позиционирует себя как этическое пространство. Расположилось заведение во флигеле усадьбы XVIII века. Гостей ждет неплохой выбор пива, сидра и чайного гриба на кранах и в бутылках. Меню закусок скромное и, разумеется, веганское: бургеры с растительным мясом (500–600 рублей), поке (590 рублей), шакшука с тофу (570 рублей).
Средний чек: 1000–3000 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,9
Адрес: ул. Спартаковская, 3, стр. 3
Michael Collins Pub
- Классический ирландский паб, каким мы его себе представляем: дубовые столы, кожаные диваны и витражное стекло. Создатели уверяют, что в этом баре все сделано руками ирландцев, а материалы были привезены в столицу с родины любимого многими пива Guinness. Меню — для любителей классики: фирменные свиные ребрышки (990 рублей) куриные крылья (680 рублей), картофельные вафли с лососем (970 рублей), копченая свиная рулька (1180 рублей) и стейки (от 2000 до 2500 рублей), большой выбор пива и, конечно, виски.
Средний чек: 500–1500 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,8
Адрес: Цветной бульвар, 21, стр. 2
Лучшие сидрерии в Москве
Ye Olde Shed
- Небольшой английский паб с большим выбором островных сидров и перри. В меню в основном простые закуски: острые крылышки и креветки (850 рублей и 1200 рублей за пинту), сырные шарики (490 рублей). Можно попробовать хаггис (990 рублей). В баре проводятся спортивные трансляции.
Средний чек: 700–1200 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,9
Адрес: ул. Лесная, 20, стр. 1
We Cidreria
- Сидрерия в центре Москвы, куда пускают с собаками любых форм и размеров, что не может не порадовать тех, кто не любит надолго оставлять любимцев одних дома. Туалеты оборудованы пеленальными столиками, можно попросить детский стульчик. В меню несколько десятков видов сидра на любой вкус: из яблока и груши, с добавлением сока различных фруктов, ягод и специй, а также безалкогольные. Полноценное меню с хорошим выбором супов (сырный с хамоном — 520 рублей, французский луковый — 490 рублей) и горячего (стейк из лосося — 920 рублей, перечная говядина и гратен — 980 рублей). По будням с 12:00 до 17:00 подают ланч (куриный бульон за 180 рублей и карбонара за 340 рублей).
Средний чек: 1300–1800 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,9
Адрес: Лубянский проезд, 15, стр. 2
«Сидоров пролив»
- Урбанистическая сидрерия расположилась на втором этаже фудхолла «Паrк». В меню более двух десятков разливного и больше сотни вариантов бутылочного сидра импортного и отечественного производства. А вот перекусить в заведении не получится — из закусок только орешки и чипсы.
Средний чек: 250–300 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,9
Адрес: просп. Вернадского, 86В
El Asador
- Старейшая сидрерия Москвы с испанской баскской кухней — она открылась в 2009 году. Расположено заведение в историческом здании начала XIX века. Визитная карточка заведения — девять сортов сидра St. Anton собственного производства. Меню обширное, цены выше среднего: тартар из мраморной говядины — 890 рублей, сырная тарелка — 1170 рублей, осьминог по-галисийски — 1490 рублей, молочный ягненок из печи — 850 рублей. Есть летняя веранда.
Средний чек: 3000–3500 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,7
Адрес: ул. Большая Ордынка, 45/8, стр. 3
«Тропа»
- Сидрерия от создателей Howard Loves Craft, открывшаяся на месте популярного бара «Пробка». Лаконичный и очень современный интерьер, большой выбор отечественных сидров на кранах и разнообразные варианты в бутылках. В заведении мешают интересные коктейли. Закуски простые: начос с сыром (250 рублей), сырная тарелка (1200 рублей), тапас с салом (200 рублей).
Средний чек: 700–1700 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,7
Адрес: Болотная наб., 7, стр. 3
Лучшие коктейльные бары Москвы
«Вода»
- Небольшой бар с минималистичным интерьером, который спрятался в переулках старой Москвы. Да так, что найти заведение можно, только если знаешь, что оно там есть. Секретный бар со своей атмосферой. Перед визитом лучше позвонить, чтобы уточнить наличие мест. Еще одна фишка заведения — отсутствие коктейльного меню. Но бармен поможет определиться с напитком или воплотит вашу задумку.
Средний чек: 1500 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,8
Адрес: ул. Петровка, 17, стр. 7
«Кабинет 3.14»
- Еще одно секретное заведение, которое, как это обычно и водится, пользуется большой популярностью. Попасть туда можно через бутик одежды Project 3.14, предварительно забронировав столик. Вместо меню гостям предлагают карты таро. Именно они решат, кто и что будет пить этим вечером. Все в этом баре окутано ореолом таинственности, и мы не будем приподнимать завесу. Потому что лучше один раз увидеть.
Средний чек: 1500 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 5,0
Адрес: ул. Трубная, 32, стр. 3
Strelka Bar
- Светский бар при одноименном институте медиа и дизайна, который гордится видом из окон на храм Христа Спасителя и Патриарший мост, а также приличной коктейльной картой. В заведении намешают вариации классических спритцев и тини, предложат авторские миксы или сезонные варианты, если остальное уже приелось. Меню эклектичное: китайские вонтоны (читай — пельмени) с лососем и лангустинами и домашняя паста с лососем по 750 рублей, орзо с креветками (860 рублей), котлеты из индейки со взбитым картофелем (850 рублей).
Средний чек: 1500–2000 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,7
Адрес: Берсеневская наб., 14, стр. 5
«Зеленая собака»
- Бар расположился в 100 метрах от ЦУМа на Кузнецком мосту. Создатели заведения вдохновлялись легендами, связанными с этим местом, и они нашли свое отражение в интерьерах и в меню. Например, коктейль «Мадам Жу-Жу» (850 рублей) назвали в честь любовницы Саввы Морозова. Легенда гласит, что, проезжая в карете по Кузнецкому, она услышала, как мальчик-газетчик выкрикивает новости о самоубийстве ее ухажера. Мадам выскочила за газетой, но женщину сбил экипаж, а мальчика на следующий день нашли задушенным ее чулком. Меню в заведении простое и понятное: брускетта с лечо из перца (350 рублей), тартар из говядины (850 рублей), том ям с креветками (860 рублей), боул с креветками и авокадо (760 рублей). На десерт — хорошая музыка и танцы.
Средний чек: 1500 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4.8
Адрес: ул. Кузнецкий Мост, 3, стр. 2
Chainaya Tea & Cocktails
- И вновь секретный бар, существование которого давно перестало быть тайной. А вот попасть туда действительно может быть непросто: пускают только по предварительному звонку или личному знакомству. Работает заведение с 2011 года и 6 лет подряд попадало в топ-50 лучших баров мира. Смешают и классику на новый лад, и авторские варианты. Кухня китайская: «взорванные огурцы» (490 рублей), утка «сян ган» (1240 рублей), пельмени с курицей (540 рублей).
Средний чек: 1500–2000 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,8
Адрес: 1-я Тверская-Ямская ул., 29, стр. 1
Дорогие бары Москвы
Noor Bar
- Бар-долгожитель, расположившийся рядом с «Электротеатром Станиславского», работает с 2009 года. Про интерьер можно сказать — эстетично и аутентично: желтые стены, пианино, барная стойка из белой плитки. Бармены мешают как классику вроде «Кровавой Мэри» (850 рублей), так и необычные коктейли, способные удивить даже знатоков. Визитная карточка — гранатовый тини (950 рублей). Кормить тоже будут: на завтрак — овсянкой с бурбоном (550 рублей), на ужин — филе миньоном с перечным муссом (1300 рублей) и сосисками с картошкой (650 рублей).
Средний чек: 2500–3000 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,8
Адрес: ул. Тверская, 23, стр. 1
«Коктебель»
- Видовой коктейльный бар на 31-м этаже отеля Radisson Collection Hotel от знаменитых Ginza Project и коньячного дома «Коктебель». Вдохновение искали в крымских полотнах Айвазовского и поэзии Максимилиана Волошина. В меню — утка с апельсином (700 рублей), грибное консоме (500 рублей), мидии в белом вине (1200 рублей). На десерт можно попробовать морской гребешок с земляникой (1200 рублей). Фирменные коктейли (их тут 10, и названы они просто по номерам) обойдутся в 1100 рублей за порцию.
Средний чек: от 2500 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,9
Адрес: Кутузовский просп., 2/1, стр. 1
Insider Bar
- Модный бар со стильным интерьером и строгими правилами. В заведение не пускают посетителей младше 21 года, остальные могут попасть туда, только забронировав столик. Все гости должны соблюдать дресс-код: кэжуал, смарт-кэжуал или коктейль, в противном случае в бар могут не пустить, несмотря на бронь. Попавшие внутрь смогут попробовать коктейли на основе дистиллятов, которые готовятся в лаборатории прямо в баре. Заплатить за них придется от 1400 до 2500 рублей. На закуску можно заказать мидии в соусе том ям за 1400 рублей или пармезан за 550 рублей.
Средний чек: 2000–2500 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,7
Адрес: ул. Сретенка, 22/1, стр. 1
City Space Bar & Restaurant
- Панорамный бар на 34-м этаже гостиницы «Swissotel Красные Холмы», которому есть чем похвастаться кроме вида. В 2008 году он вошел в топ-10 лучших баров мира по версии Bartender's Guide, а в 2011-м — в 50 лучших баров мира по версии Drinks International. Коктейли мешают почти на любом алкоголе — хоть на шампанском, хоть на водке. «Беллини» и «Москоу мул» обойдутся в 1300 рублей, а, например, «Органик май тай» — в 1700 рублей. В меню утиная грудка (2100 рублей), стейк рибай (3900 рублей) и ассорти сыров (2100).
Средний чек: 2500–5000 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,8
Адрес: Космодамианская наб., 52, стр. 6
High Bar
- Коктейльный бар «Москва-Сити» с панорамным видом на столичные закаты под живую музыку и DJ set. Алкогольные коктейли стоят по 1200 рублей за порцию, безалкогольные — 760 рублей. Кухня азиатская: есть роллы и суши, том ям (1380 рублей), цыпленок терияки (1960 рублей).
Средний чек: 3000–5000 рублей
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,7
Адрес: Пресненская наб., 6, стр. 2
Заключение
- Хотя каждое заведение в списке, несомненно, достойно внимания, совершенно не обязательно останавливаться на чем-то одном. Поскольку большинство баров расположены вблизи нескольких станций метро в центре Москвы, можно устроить рейд сразу по нескольким из них. Например, от паба The Black Swan до бара «Дом, в котором» всего 10 минут ходьбы через улицу Забелина и Хохловский переулок. А от бара «Стрелка» до сидрерии «Тропа» — и вовсе пять.
- И все же «Московские новости» вынуждены напомнить, что чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью.
Фото обложки: Бар Delicatessen